ふわふわなスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ソーセージや野菜を食べやすい大きさに刻む。野菜は玉ねぎがいい。
- 2 卵、塩胡椒、ソーセージ、野菜をボウルで混ぜ、そこにすりおろしたじゃがいもを入れてさらに混ぜる
- 3 オリーブオイルを塗ったスキレット (あるいは耐熱容器)に入れてトントンして空気をちょっと抜いておく
- 4 200度で予熱したオーブンで12-15分(様子見しつつ)
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