トマト寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天（伊豆河童） 小さじ1/2
- 水 150ml
- トマトジュース 200ml
- 針生姜 5g
- 鰹節 2g
- 醤油 小さじ1/4
作り方
-
1
鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら混ぜながら1～２分煮る。
-
2
トマトジュースを入れて一度沸騰直前まで温め、器に入れる。
-
3
そのまま常温に置き、固まったら針生姜と鰹節を添えて醤油をかける。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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生姜醤油がよく合います(^^♪