豆苗とオムレツの具だくさんホットサンド レシピ・作り方

豆苗とオムレツの具だくさんホットサンド
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
豆苗とオムレツにチーズなど具だくさんなホットサンド♪
ランチやお夜食にどうぞ!

材料(1~2人分)

  • 食パン 2枚
  • 豆苗 1/3袋
  • 1個
  • ハム 2枚
  • 粒コーン 大さじ1~
  • シュレッドチーズ 大さじ2~3
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2/3
  • ★塩コショウ 少々
  • ★無調整豆乳 大さじ1/2
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 切り込みを入れた食パン2枚に☆を合わせたものを半量ずつ塗っておく。
    豆苗は洗って水気をよく拭き取っておく。
  2. 2 細切りしたハムとコーンをバターでサッと炒める。
  3. 3 2に★の調味料を混ぜた卵液を流し込んで大きく混ぜてオムレツを作り、大体食パンの大きさに合わせてまとめておく。
  4. 4 食パン2枚に☆のマヨソースを分けて塗り、塗った面を上にして1枚をフライパンに乗せ豆苗を乗せる。
    ※パンは切っておくと後で切りやすく。
  5. 5 豆苗の上に3のオムレツとチーズを乗せたらもう一枚の食パンを塗った面を内側にして乗せる。
  6. 6 アルミホイルをかぶせてやかんで重しをして弱火で4分焼いたらひっくり返し、また重しをして4分焼いて出来上がり。
    食べやすく切ってお召し上がりください。

きっかけ

豆苗で彩り綺麗なホットサンドを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

やかんには500mlくらいのお湯を入れて重しにしてください。 豆苗が思ったより切りにくかったので乗せるときに工夫が必要かもと思いました。

  • レシピID:1980043745
  • 公開日:2025/02/09
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カテゴリ
食パンとうみょう(豆苗)オムレツ
関連キーワード
ハム オムレツ シュレッドチーズ 食パン
料理名
ホットサンド
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