フライドガーリックで作るタルタルソース レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 卵 １個
- 玉ねぎみじん切り 大さじ1
- ピクルス（きゅうり）みじん切り 小さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆レモン汁 小さじ1/2
- ☆練乳 小さじ1
- ☆クレイジーソルト 少々
- ぶっかけガーリック 小さじ1/2～1
- 粒コショウ 少々
作り方
- 1 卵を12～13分茹でて殻を剥き、器に入れてフォークで潰す。
- 2 玉ねぎとピクルスを刻んで１に加え、☆の調味料を加えてよく混ぜる。
-
3
最後にフライドガーリックと粒コショウを加えてざっくり混ぜ、味見をして味を整えて出来上がり。
- 4 揚げ物などにたっぷりかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
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エビフライやアジフライ、チキン南蛮などにたっぷり乗せて♡