おもてなしランチ♪ガレット・コンプレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに蕎麦粉を入れ、水を少しずつ加えて良く混ぜて生地を作り休ませておく。
- 2 薄くオリーブオイルをひいたフライパンを熱し、１の生地を半分入れてやや弱めの中火で焼いていく。
-
3
生地の表面が乾いてきたらシュレッドチーズを円形に乗せ卵を割り入れ、クリームチーズを散らす。
-
4
卵が好みの固さになったら生地の四方を折りたたみ皿に移し、生ハムを乗せ、マヨネーズを絞る。
-
5
好みでクレイジーソルトを振ったり、ガーリックオイルをかけたりしてお召し上がりください。
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- カテゴリ
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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