豚とゴーヤのコチュジャンそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉細切れに、☆を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を引き、薄切りにしたゴーヤとみじん切りにした玉ねぎを5分ほど中火で炒める。
-
3
2に1を加えて、豚肉に良く火が通るまで炒め、予め合わせておいた⬜︎を加えて混ぜ合わせる。
- 4 分量外の湯でそうめんをメーカー指定の時間茹で、水にとってよく洗う。
-
5
4と3を盛り付けできあがり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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