杏仁豆腐のドライフルーツ入りシロップ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 杏仁豆腐の素 1袋
- 熱湯 150ml
- 牛乳 300ml
- ドライ輪切りレモン 4枚
- ☆水 180ml
- ☆グラニュー糖 大さじ4
- レモン汁 小さじ2/3
- 杏露酒 小さじ1
- 氷 3～4個
作り方
-
1
杏仁豆腐の素をボウルに入れ、熱湯を注いで泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜたらデザートカップに分けて注ぎラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
- 2 ミルクパンに☆の材料を入れて煮詰め、粗熱が取れたらレモン汁と杏露酒を加えて混ぜておく。
-
3
2のシロップが冷めたら口の広い容器に移し、ドライフルーツの輪切りレモンを入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4 固まった杏仁豆腐の上に輪切りレモンを乗せてシロップを注ぎ、砕いた氷を浮かべて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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