さっぱり美味しい☆山形のだし風乗せうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋、きゅうり、オクラは全て6mm程度の角切りにする。
-
2
ボウルに１の野菜を入れて☆の調味料を加えて混ぜ、とろろ昆布を小さめにちぎって加えたらラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 うどん麺を時間通りに茹でて水で締め、ザルにあげて水気を切る。
- 4 丼に麺を分けて入れ、２をたっぷり乗せて鰹節、揚げ玉、小ねぎを散らして出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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