にんじんと玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

にんじんと玉ねぎのコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
玉ねぎとニンジンを細切りにしてオリーブオイルで炒めてコンソメで煮込んだ簡単なコンソメスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんじんは火の通りを早くするためなるべく薄く細く切る。
  2. 2 玉ねぎ、にんじんをオリーブオイルを入れた小鍋に入れて弱火でじっくり炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通りしんなりしたら水と☆の調味料を加えて10~15分煮込んで出来上がり。

きっかけ

なるべく早くスープを作りたくて。

おいしくなるコツ

最初に炒めておくと香ばしく旨味が出るのでおすすめです。

  • レシピID:1980043136
  • 公開日:2024/07/27
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カテゴリ
玉ねぎコンソメスープにんじん玉ねぎスープ
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コンソメ オリーブオイル 玉ねぎ オニオン
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