三杯酢の王道ところてん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ところてん 2袋
- 刻みのり 適量
- からし 少々
- 〇みりん 大さじ1
- 〇醤油 大さじ1
- 〇酢 大さじ1
作り方
-
1
耐熱容器にみりんを入れて、600ｗのレンジで３０秒加熱する。
-
2
１のみりんに醤油、酢を混ぜて冷やしておく。
-
3
ところてんをザルにとり、流水で軽く洗い水けをきる。
-
4
器にところてんを入れてタレをかける。刻みのりをかけて、からしを添えて完成。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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暑い日にぴったりですよ♪