こんにゃく米で♡パラパラしらすチャーハン レシピ・作り方

こんにゃく米で♡パラパラしらすチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
パラリとしているのに適度にしっとりとした食感のこんにゃく米は、チャーハンがぴったり!!しらすも美容によい食材です◎

材料(1人分)

  • レンチンゼンライス(伊豆河童) 2袋
  • 1個
  • 釜揚げしらす 30g
  • 長ネギ 20g
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 レンチンゼンライスを開封し、600wのレンジで1分半加熱する。
  2. 2 卵を割りほぐし、長ネギはみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を炒める。
  4. 4 半熟状態になったら、レンチンゼンライスとしらすを入れて炒める。
  5. 5 鶏がらスープの素、醤油、コショウを入れて炒め、最後に長ネギを入れてサッと混ぜて器に盛る。

きっかけ

伊豆河童のレンチンこんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

おいしくなるコツ

レンチンゼンライスは、レンジで温めてから炒めると、ほぐれやすくなります。しらすは、白くて小さ目のものが美味しいですよ!

  • レシピID:1980040012
  • 公開日:2022/06/02

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カテゴリ
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