蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ沸騰したらタンサンをいれ
大根は皮をむき輪切りにし入れゆでる
柔らかくなったら出来上がり -
2
蒟蒻は7ミリに切り
真ん中切れ目を入れ
方端を穴にくぐらせ
手網こんにゃくをつくる
袋の表示とおりアク抜きが必要の場合はする -
3
鍋に水 白だし 醤油
だし醤油 みりん 料理酒 砂糖を入れ煮込む
ごぼう天は斜め半分に切り入れる
1と2も入れ
落とし蓋をし煮込む
弱火
味がしみてきたら
出来上がり
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sweet sweet ♡2021/10/29 09:57
とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
meme8082021/10/22 14:51
参考にして作りました。レシピありがとうございます(〃^▽^〃)♪
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