鶏とレタスのスイートチリ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って、塩胡椒で下味をつけておく
- 2 レタスは一口大にちぎり、さっと水洗いして、水気を拭いておく
-
3
フライパンを温めてサラダ油を敷き、鶏肉を炒める
- 4 鶏の表面に火が入ったら料理酒を加えて蒸し焼き気味に
- 5 Aの調味料を混ぜて鶏肉に加え、炒めながらざっと和える
- 6 水気がやや少なくなってきたら、レタスを加えて一気に炒めあげる
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