ニンジングラッセ!にんじんグラッセ! レシピ・作り方

ニンジングラッセ!にんじんグラッセ!
  • 約15分
  • 100円以下
チュニン^_^
チュニン^_^
ハンバーグやステーキのお供に!お弁当に!

材料(4人分)

  • ニンジン 小1本
  • ザラメ 大1
  • 小1/3
  • バター 10g

作り方

  1. 1 ニンジン横半分にして、さらに十字に切って8個に切り分けます。分けたら辺を面取りして下さい。
  2. 2 小鍋にニンジンを入れて分量外の水を被るくらい、塩、ザラメを入れて沸騰するまで煮ます。沸騰したらバターを入れて中火と弱火の間、時折混ぜて、煮汁が無くなるまで10分ぐらい煮詰めます。
  3. 3 お好きな器に盛り付けたら出来上がり。お好みでパセリやバジリコを掛けてもオッケーです。(分量外)

きっかけ

ステーキの付け合わせの為に

おいしくなるコツ

火は弱めで

  • レシピID:1980038399
  • 公開日:2021/09/29
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • かや5050
    かや5050
    2021/10/21 17:27
    ニンジングラッセ!にんじんグラッセ!
    お弁当に。
  • sakura238
    sakura238
    2021/10/17 17:39
    ニンジングラッセ!にんじんグラッセ!
    美味しく出来上がりました(*^^*)

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