サーモンフライ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 鮭に塩コショウをする。
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3 フライパンに高さ2センチほどの油を入れて180℃に熱し、2を入れる。
- 4 薄く色づいてきたころひっくり返し、更に3〜4分揚げる。全体がきつね色になったら取り出し、油を切る。
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amaama2462021/10/17 17:59
秋鮭が、安かったので、買いすぎちゃいました。まずは、フライで。
カリッとして美味しかったです。
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