圧力鍋で作る柔らか豚たま丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 圧力鍋に豚切り落とし、麺つゆ、酒、水、生姜すりおろし、玉ねぎスライス、人参薄切りを入れ、圧力を3分かけます。圧力が下がったら、フタを開けて3分煮詰めます。
-
2
鍋、ボウルなどに卵を入れ、熱湯を注ぎ蓋をして15分放置します。（70度ほどの湯に15分卵をつけると温泉卵になります。）
-
3
器にご飯、1、2を盛り付け出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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