まろやかな塩気で美味しいきゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2本人分）
- きゅうり 2本
- 自家製塩麹 大さじ2
作り方
-
1
きゅうりを洗ってヘタの部分を切り落とし、保存袋に入れる。
※袋によって入らない場合は半分にカットする。 -
2
１に塩麹（ID:1980032988）を入れて全体にいきわたらせて冷蔵庫で6～12時間ほど置く。
※ときどき袋を上下に返す。 - 3 塩麹を洗い流し、8mmほどの厚さの斜め切りに切って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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Ri.2021/09/19 21:22
美味しく出来ました！ -
かすみ草8412021/09/14 18:24
美味しく作ることが出来ました。 -
miyumiyu2632632021/08/01 22:34
レシピありがとうございます(*^_^*)
レシピへのコメント
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パリッと歯ごたえがあってしっかりと、でもまろやかなきゅうりの浅漬です。