ハムとエッグペースト乗せイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(2個人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- ハム 2枚
- 卵 1個
- ☆豆乳 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ゴマ油 少々
- マヨネーズ 適量
- 粒コショウ 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを2つに割って、マヨネースを薄く塗っておく。
- 2 卵を溶いて☆の調味料を加えて混ぜ、ゴマ油をひいたフライパンで炒り卵を作る。
- 3 2の粗熱が取れたら、マヨネーズを加えてエッグペーストを作る。
- 4 1のイングリッシュマフィンの上にハムを敷き、3のエッグペーストを乗せて粒コショウを振り、トースターで焼いたら出来上がり。
きっかけ
ランチに簡単な卵とハムを組み合わせたトーストを作ろうと思って。
おいしくなるコツ
茹で卵を潰したエッグペーストでもOKですが、炒り卵のほうが簡単にできます。
- レシピID:1980037533
- 公開日:2021/07/25
関連情報
- 関連キーワード
- 炒り卵 エッグペースト イングリッシュマフィン トースト
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
01☆2021/09/16 20:49参考にさせていただきました。
ありがとうございました。