冷やしても美味しい☆玉子豆腐のカニあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵を溶いて無調整豆乳と☆の調味料を加えてよく混ぜココット型に分けて入れる。
※丁寧にやるなら濾して入れる。
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2
１にシリコンの蓋をかぶせて6～7分蒸して固める。
※冷たい方が良ければ冷蔵庫で冷やす。 -
3
小鍋にだし汁と★の調味料を加えて沸かし、ほぐしたカニカマとネギを入れてひと煮立ちさせ水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあんを作る。
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4
２の上に３を分けて乗せて出来上がり。
※玉子豆腐を冷やして置いた場合はあんを乗せてさらに冷やしてください。
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- 料理名
- 玉子豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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らつき2021/10/04 22:04
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです＼(^o^)／
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