我が家の夏定番！冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタスは一口大にちぎるまたは切る。
きゅうりは細切りにする。
洗って水気を切っておく。
- 2 鍋半分くらいに水を入れ、お湯を沸かす。沸いたお湯に料理酒を入れる。
-
3
沸騰したお湯は火にかけたままにし、豚肉を入れて茹でる。
赤い部分がなくなるまで混ぜながらしっかり茹でる。約2分。
茹で上がったらザルにあげ、冷ます。
- 4 市販の胡麻ドレッシングにラー油を混ぜてかき混ぜておく。
-
5
野菜の上に豚肉を盛り付けたら完成。
食べる時に4で作ったタレをかけて食べてください。
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