レトルトグリーンカレーのアレンジカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ、繊維を断ち切った鶏ムネ肉を2時間ほど漬け込む。（時間外）
- 2 フライパンにサラダオイルをひき、玉ねぎと茄子を火が通るまで炒め、さらにとる。
- 3 フライパンに鶏ムネ肉を入れ、火が9割ほど通るまで焼く。
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4
3に2の玉ねぎ、ナスを入れ、水とレトルトグリーンカレーを入れ、5分ほど煮込んで出来上がり。
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- グリーンカレー
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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