甘めのつゆで煮たチキンカツ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。
卵はボウルに溶いておく。
チキンカツは食べやすい大きさにカットする。 -
2
小さめのフライパンにチキンカツを並べ、弱火で表面がカリッとするくらい焼いてひっくり返し裏面も焼く。
※出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。 - 3 焼けたチキンカツを一旦取り出し、薄切り玉ねぎと☆の調味料を加えてひと煮立ちさせたらカツを戻しいれる。
- 4 溶き卵の半量を回し入れたら蓋をして、半熟になったら残りも回し入れ火からおろし、蓋をしたまま予熱で火を入れる。
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5
丼にご飯をよそい、４を半分ずつ乗せて薬味ネギを散らして出来上がり。
※お好みで七味等かけてお召し上がりください。
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- 料理名
- チキンカツ丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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めぐっチ2021/11/19 22:01
甘くて美味しかったです!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿)
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