簡単叩きとろろの素麺つゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥いて幅1cmくらいの厚さに切ってビニール袋に入れる。
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2
すりこ木か麺棒で１の袋の上から叩いて潰す。
※叩き具合はお好みでなめらかにしたいなら細かく。優しく袋が破れないよう注意。
- 3 麺つゆに袋の底を直径3cmくらいになるようキッチンバサミで切って絞り出し、砕いた氷を入れる。
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4
時間通りに茹でた素麺につけてお召し上がりください。
お好みで生姜やわさびを加えてどうぞ。
ラー油を入れても美味しいです。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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ぽのぽ2023/10/03 00:24
美味しかったです♪有難うございます！
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