そら豆のガーリックチーズ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ◎を入れて沸騰させ、鞘から外したそら豆を2〜3分茹でる。ザルにあげ、粗熱が取れたら薄皮を剥く。
- 2 にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に火にかけ、香りが立ったら1を加えて軽く炒める。
- 3 火を止めて粉チーズを加え、全体を手早く混ぜる。お皿に盛り、黒胡椒を振って完成。
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