おつまみにおでんの残りで牛スジ煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
残った大根とこんにゃくを小さめの一口大に切る。
牛スジも大きいものがあったら切っておく。 - 2 小鍋におでんの残り汁と☆の調味料を入れて沸かし、牛スジ、大根、こんにゃくを入れて15分ほど煮込む。
- 3 トロっとしてきたら器に盛り付け、薄く輪切りにした長ネギと一味唐辛子を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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つくったよレポート（1件）
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プチトマト豊作2022/11/05 20:21
おでんのスジ肉とコンニャクが沢山残ったので、作って見ました。
レシピへのコメント
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お酒のアテにしたくて多めに牛スジを仕込んでおきました♡