簡単❗️焼肉残りと筍とピーマンで、青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ピーマン細切り、筍も細目に、焼肉用にカットしてあるお肉は、さらに細くカットします。
- 2 フライパンに牛脂をいれ、中火でお肉を炒めます。軽く火が通ったら、筍、ピーマンをいれ、味塩こしょう、ガーリックパウダーを全体にふり、炒めます。
- 3 全体に油がまわって軽く炒めたら、酒、みりん風調味料、中華だしの素、オイスターソース、をいれ、絡ませます。混ざったら醤油をいれて、火を止めて混ぜます。胡麻油をかけます。
- 4 器にもって、出来上がりです。
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- 料理名
- 青椒肉絲
のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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