背が伸びる!?ササミでお豆のトマトスープ❤ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをあらみじんにしてフライパンへ
- 2 ササミも小さめに切ってフライパンへ。火をつけ炒めます
- 3 豆も入れ炒めます
- 4 トマト缶を加えたら、白ワイン、砂糖、めんつゆ、コンソメで味をつけ煮ていきましょう
- 5 くたくたっとしてきたら、豆乳を加えて酸味を抑えます。味を見て出来上がり!
きっかけ
余ったササミとトマト缶を使いたかったのと、子供の背を伸ばすための豆料理として閃いた一品。
おいしくなるコツ
お豆をたくさん取るためなので、2袋入れます! 大切なのはカルシウムとタンパク質と一緒に摂りビタミンCやD、K、B群といったビタミン、そしてマグネシウムなどの栄養素も一緒に!がポイント。納豆や魚の缶詰、フルーツも!あとは睡眠をたくさん取ろう!
- レシピID:1980036449
- 公開日:2021/04/28
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