キャベツと紅生姜だけの簡素な焼きそば レシピ・作り方

キャベツと紅生姜だけの簡素な焼きそば
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
焼きそばの具になる肉系の食材がなくてキャベツと紅生姜だけのシンプルな焼きそばに。

材料(2人分)

  • 焼きそば麺 2人前
  • 粉末ソース 2袋
  • キャベツ 2枚
  • 紅生姜 大さじ3~4
  • 大さじ1/2
  • 青のり 少々
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツは粗めの千切りにしておく。
    焼きそば麺はレンジで温めておく。
    ※600wで50秒ほど。
  2. 2 油を引いたフライパンにキャベツと紅生姜の半分を入れて炒める。
  3. 3 温めた麺を2に乗せて酒を振り、蓋をして3分ほど蒸し焼きにしてから全体をかき混ぜ、粉末ソースを入れて味付けをする。
  4. 4 お皿に盛り分けて、青のりを振り、炒めていない紅生姜を添えて出来上がり。

きっかけ

紅生姜を早めに消費したくて。

おいしくなるコツ

紅生姜は炒めると食感が変わり、甘みも出ます。生のものと炒めたものとで違った味わいに。 あれば肉等入れたらもっと美味しくなると思います…。

  • レシピID:1980036258
  • 公開日:2021/04/13
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カテゴリ
その他の麺生姜(新生姜)キャベツソース焼きそば
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紅生姜 焼きそば キャベツ 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/05/08 14:55
    キャベツと紅生姜だけの簡素な焼きそば
    デラみーやんさん
    今日は♪
    紅生姜が炒めると辛みがぬけ
    キャベツのみの焼きそば
    美味しくなりますね♪
    昼食にいただきました(^^♪
    ご馳走さまでした♡

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