パパっとチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウィンナーは薄くスライス。それ以外の材料はそれぞれ粗みじん切りにする。
- 2 フライパンに油を入れ、ウィンナーから炒める。ウィンナーに色がついたら野菜類を入れてよく炒める。
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3
卵2個にマヨネーズを入れてかき混ぜる。
フライパン半分に炒めた野菜を寄せ、半分に卵を入れる。少し固まってきたらふんわり混ぜるように卵に火を入れる。 - 4 野菜類と卵が炒め終わったら、鶏がらスープの素を入れ、具材にしっかり味をつける。
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5
ご飯を入れてよく混ぜる。
最後に醤油を入れ、塩胡椒で味を整えれば完成。
きっかけ
ランチに楽をしたくて、野菜もたっぷり入れて作りました。
おいしくなるコツ
卵にマヨネーズを入れるとふんわりします。ご飯を混ぜる前に具材に味をつけることで、全体的に味がつき美味しくなります。
- レシピID:1980035406
- 公開日:2021/02/10
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まあむt2021/03/14 20:59美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)