HMでお手軽いちごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールで卵をよく混ぜ、豆乳、ホットケーキミックス、オリーブオイルを入れさっくり混ぜ、パウンドケーキケーキ型にいれ、170度で40分程焼く。
2. 2 型からケーキを出して、上の山型の部分を切り取り、残りを半分に切る。

   

3. 3 ☆の材料を鍋に入れ混ぜながら沸騰させ火を止め、冷めたらオレンジキュラソーを入れる。

   

4. 4 冷ました2に冷ました3を塗り、スポンジをしっとりさせる。

   

5. 5 生クリームに砂糖を入れ、ツノがたつくらい泡立て、4の下の段のスポンジに1センチほど塗り、半分に切ったいちご3個を並べて生クリームを塗る。上にスポンジを重ね全体に生クリームを塗る。

   

6. 6 いちごを飾って出来上がり。