お手軽ペッパーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2合
- バター 15～20g
- ブラックペッパー(ご飯用) 5振り
- 牛切り落とし 200～250g
- ブラックペッパー(牛肉用) 8振り
作り方
-
1
フライパンでバターに火をかけ、ご飯を投入。
バターが全体に回ったら、ブラックペッパーを5振りする。 -
2
1と同時に牛切り落としをフライパンへ入れる。
ブラックペッパーを8振りして、赤身がなくなるまで炒める。 - 3 お皿の中央に1を円形に盛り、その周りに2を盛りつけて完成。
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- ペッパーライス
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