肉料理の付け合せに☆マッシュポテト レシピ・作り方

肉料理の付け合せに☆マッシュポテト
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
じゃがいもを茹でて潰して牛乳とバターを混ぜるだけ。簡単で美味しい付け合せ♡

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ☆牛乳 大さじ2~3
  • ☆バター 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆粒胡椒 少々
  • ☆粉チーズ 小さじ1~

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、火が通りやすいよう1cm幅の厚さに切る。
  2. 2 フライパンにジャガイモを入れ、ひたひたの水を注いで竹串がスッと通るくらいまで茹でる。
  3. 3 お湯を捨てて、さらに火にかけて水気を飛ばしたら、すりこぎなどで潰し、☆の材料を入れてよく混ぜる。
  4. 4 肉料理等に添えてお召し上がりください。
    オーブンで軽く焼いて焦げ目をつけても美味しいです。

きっかけ

肉料理を作ったときに添えたくて。

おいしくなるコツ

レンジでなくお湯で茹でた方が美味しいです。 牛乳でなく生クリームならもっとまろやかでコクが出ます。

  • レシピID:1980034252
  • 公開日:2020/11/24
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カテゴリ
じゃがいもマッシュポテト
関連キーワード
マッシュポテト じゃがいも 牛乳 つけあわせ
料理名
マッシュポテト
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つくったよレポート(2件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/12/19 08:21
    肉料理の付け合せに☆マッシュポテト
    デラみーやん様、昨日はレポを下さりありがとうございました。
    マッシュポテト美味しかったです♪レシピありがとうございます!!
    良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • reisa999
    reisa999
    2021/01/17 12:29
    肉料理の付け合せに☆マッシュポテト
    美味しくできました(*゚▽゚*)

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