肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐をレンジで温めてからざるで水切りしておく。
水切り後、1口サイズに切っておく。
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2
糸こんは、食べやすい長さに切ってから、さっと茹でてざるにあけておく。長ネギは斜め薄切りにする。
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3
フライパンにごま油を入れて中火で糸こんを炒める。
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4
☆の調味料と豆腐も加えて3分ほど煮込んでからしばらく冷まして味を染み込ませる。
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5
再度火をつけ、薄切り肉を広げるように入れて、長ネギも加えて煮込み、肉の色が変わったら火をとめる。
お好みで七味唐辛子をかけて！
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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