さつまいもと豚肉でこってり豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参と大根は銀杏切りに、蓮根は乱切り、さつまいもは一口大の大きさに、こんにゃくはちぎっておく。
こんにゃくは手でちぎり、長ネギは斜め切りにする。 - 2 鍋に牛脂を溶かし大根、ニンジン、蓮根を入れて炒め、油が回ったら豚肉をとこんにゃく、さつまいもを入れてさらに炒める。
- 3 だし汁と☆の調味料を加えて15分ほど煮込み、野菜が柔らかくなったら火を弱め味噌を溶き入れる。
-
4
沸騰する前に火を止めて出来上がり。
お好みで七味等振ってお召し上がりください。
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- 料理名
- さつま汁
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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