キャラメルソースとフルーツ添えそば粉ガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蕎麦粉に水を少しずつ入れてダマにならないようよく混ぜて20分ほど置いておく。
- 2 グレープフルーツは皮を剥いてタッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 フライパンに生地を流し入れて、軽く焼き目が付いたらひっくり返して裏面も焼き、四角に整えてお皿に乗せておく。
- 4 小さめフライパンにグラニュー糖と水を入れて揺すりつつ泡立って茶色になったら牛乳を少しずつ入れてよくかき混ぜながらトロリとなったら火からおろす。
- 5 ３の焼けた生地にグレープフルーツとホイップクリームを添え、キャラメルソースをかけて出来上がり。
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- 料理名
- デザートガレット
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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