さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
-
1
さつまいもを洗って切ります。
水にさらしてアク抜きしてください。
10分ほど -
2
さつまいもと水をお鍋にいれます。
水はさつまいもがかぶるくらい。 -
3
沸騰して3分ほどで水を減らします。
さつまいもが3分の1くらいつかる適度に。 - 4 それから砂糖をいれて2、3分。
- 5 最後しょうゆを大さじ2入れて2分。
- 6 完成です!
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも
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