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さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいもの甘煮
  • 300円前後

本当においしい実家の味

作り方

  • 1

    さつまいもを洗って切ります。
    水にさらしてアク抜きしてください。
    10分ほど

  • 2

    さつまいもと水をお鍋にいれます。
    水はさつまいもがかぶるくらい。

  • 3

    沸騰して3分ほどで水を減らします。
    さつまいもが3分の1くらいつかる適度に。

  • 4

    それから砂糖をいれて2、3分。

  • 5

    最後しょうゆを大さじ2入れて2分。

  • 6

    完成です!

きっかけ

お母さんの甘煮が大好きでレシピ受け継ぎました

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1980032130

公開日:2020.05.22

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