豚肉のコーラ煮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り水で洗い水気をペーパーで拭き取ります。
プチトマトはヘタをとり半割りにします。
古根生姜は5mmにスライスします。
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2
ジブロックに豚肉と生姜、長葱を入れコーラと焼肉のたれを加えて、冷蔵庫で1時間〜2時間位つけてておきます。
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3
耐熱容器に2を漬け汁ごと入れ、トマトとオイスターソースを加えクッキングシートをかけ、レンジで7〜8分分加熱します。
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4
一度取り出し灰汁を取り除き、再び7〜8分加熱して取り出し冷まして味を馴染ませます。
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5
もう一度温めて器に盛り付け、お好みでゆず胡椒をつけて召し上がって下さい!
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