筍入り鶏つくねバーグ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
筍と鶏肉の煮物（エミ子のお手軽キッチン参照）の筍を下処理して5mm角に切ります。
長葱はみじん切りにします。
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2
ボウルに鶏挽肉と*の調味料を加えてよく混ぜ、1の筍と長葱を加えてタネを作り２等分にします。
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3
天板にアルミホイルを敷き胡麻油を塗り、2のタネをハンバーグのように成形して並べ、250℃のオーブンで表裏3〜4分づつ位焼いて取り出します。（竹串を刺して何も付いて来なければOK）
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4
**焼き肉のタレと**ゆず胡椒を混ぜて3に絡め1〜2分オーブンで照り焼きにして器に盛り付け、醤油胡麻を振って召し上がって下さい!
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