筍ご飯! レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
筍と鶏肉の煮物（エミ子のお手軽キッチン）を参照して筍を下処理して1cm幅に切ります。
油揚げは横半分にして7〜8mm幅に切ります。
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2
ビニール袋に筍と油揚げを入れ麺つゆを加えて1〜2時間下味をつけます。
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3
白米ともち米を合わせて研ぎます。1時間位水につけたらザルにあけ水を切り、つけた筍と油揚げを汁ごと一緒に炊飯器に入れ水と*の調味料を加えて炊きます。
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4
炊き上がったご飯に醤油胡麻を振って召し上がって下さい!
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