プロが作る超簡単ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り！
-
2
〜アラビアータソース〜
フライパンにオリーブ油、にんにく、タネを抜いてちぎった唐辛子を入れて、弱火でじっくりオリーブ油に味を移す。さらに玉ねぎを入れ弱火で炒める。食感を残すと○ -
3
にんにくの香りが出てきたら、トマトソース缶を全て入れて、潰しながら、混ぜ合わせる。
ポイント①
このとき、火を止めてからトマトソースを入れることによって分離せず、奥深い味わいに！ -
4
同時にペンネを茹で、3のソースと合わせたら完成！
ポイント②
ペンネは目安時間より1分早く取り出し、3のソースと1分混ぜ合わせることがコツです。 -
5
仕上げにお皿に盛り、粉チーズ、バジルをのせれば完成です！
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