たっぷりきのこのマリネ(炒め) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじとえのきは石づきをとってほぐす。
長ネギは1cm幅の斜め切りする。
ニンニクはみじん切り。 - 2 ナベにオリーブオイル、ニンニクを入れ、ニンニクの色が変わってきたら、長ネギを入れる。
- 3 長ネギをさっと炒めて、油がまわったら、えのきとしめじを入れて、中火でしっかり炒める。
- 4 3が全体的にしんなりしたら、醤油、塩で味付けして完成
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