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茄子と落とし卵のお味噌汁(^ ^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子と落とし卵のお味噌汁(^ ^)

味噌汁

作り方

  • 1

    具材を食べやすい大きさに切っておきます

  • 2

    鍋に水、和風だし、茄子を入れて火にかけていきます

  • 3

    2に、味噌で味付けしてから、ねぎ、卵を落とし入れて、お好みの卵の固さにしたら完成です

きっかけ

茄子があったので

おいしくなるコツ

卵が入って美味しいと思います

レシピID: 1980030411

公開日:2020.02.07

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