浅利とキノコのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
浅利は砂抜きしておく
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2
椎茸２ミリ幅、しめじはヘタを切り鍋にいれる。
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3
人参、玉ねぎ、じゃが芋はみじん切りにする。
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4
塩抜きした浅利を入れる。
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5
火が通ったら牛乳、塩胡椒、コンソメをいれて出来上がりです。
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- コーンスープ・ポタージュコンソメスープ
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