万能‼まぐろユッケ レシピ・作り方

万能‼まぐろユッケ
  • 5分以内
  • 300円前後
そうちーまま
そうちーまま
ユッケ丼、手巻き寿司、お酒のアテにもオススメ☆

材料(1〜2人分)

  • マグロ 200g
  • 長ネギ 10cm
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●生姜チューブ 2cm
  • ●ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1 マグロは細かく切る。(お好みで。写真は包丁で叩きました)
    長ネギはみじん切りする。
  2. 2 ボールにマグロ、ネギ、●の調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成。

きっかけ

マグロが特売になっていたので、手巻き寿司用に購入。

おいしくなるコツ

丼にするときは刻み海苔とわさびトッピングで美味しくなります。

  • レシピID:1980030346
  • 公開日:2020/02/04
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