葱香る切り餅でもちもち根深餅風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギは5cm幅に切ってフライパンに並べ中火で焦げ目が付くまで焼く。
※油は無くてOK。
切り餅は半分に割っておく。 - 2 焦げ目が付いたらネギをひっくり返して上に餅を並べ、だし汁と☆の調味料を加えて蓋をして弱火でじっくり煮込む。
- 3 餅が柔らかくなったら火を止め、鰹節と海苔をちぎって乗せ、卓上でとりわけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 葱餅
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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