フライパンで鮭の味噌だれチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはザク切り、人参、じゃがいもは細切り、いんげんは筋を取って長いものは半分に切る。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンの上で鮭を焼いて両面焼けたら皿に取り出し骨と皮を取って軽くほぐす。
-
3
フライパンでじゃがいも、人参、いんげんを弱火で蒸し焼きにして火が通ったらキャベツとほぐした鮭を戻し入れ塩こしょうを振る。
- 4 全体に火が通ったら☆を合わせた味噌ダレを回しかけてざっくり混ぜる。
- 5 仕上げにバターを乗せて味噌の焼ける匂いとバターが入り混じったら火を止め、鰹節を乗せて出来上がり。
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- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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