現在地

里芋クリームコロッケ♪超簡単♪もっちもちクリーミー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋クリームコロッケ♪超簡単♪もっちもちクリーミー
  • 500円前後

クリーミーでもっちもち!大人も子どもも美味しい。里芋が旬のときにおススメ。圧力鍋を使えばラックラク。

作り方

  • 1

    里いもは圧力鍋にお湯をわかし、その中に入れて蓋をして圧力をかけ、10分。ピンが落ちたら取り出し、端っこの硬いところをとり、皮をむくと簡単に皮がむける。

  • 2

    1をボウルに入れてつぶす。

  • 3

    ひき肉は分量外少量の油で炒めて、♡の調味料で味付けする。

  • 4

    2に3を混ぜ合わせて生クリームと塩を加え、さらに混ぜる。ボウルにふんわりとラップをして冷蔵庫に入れて1時間ほどねかせて、少し水分を抜く。

  • 5

    揚げる前に4を冷蔵庫から出し、俵型にまとめ、小麦粉をつけ、とき卵とパン粉につけて揚げる。

きっかけ

里いもが安くておいしそうだったから、じゃがいものかわりに作ったら、ジャガイモよりおいしかったのでレシピ入りしました。

おいしくなるコツ

タネは冷蔵庫で冷たくなるまでねかせると、まとめやすくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > コロッケ > 里芋コロッケ

レシピID: 1980029568

公開日:2019.12.08

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.18

    里芋大好き♡クリームコロッケはナイスアイデアですね(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪とても美味しかったです♡レシピありがとうございます꒰⑅• •⑅꒱♥

    こちらこそありがとうございます。レポートいただき嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2019.12.09

    里芋のコロッケは初でしたが美味しかったです!レシピも分かりやすかったです!ごちそうさまでした(*^^*)

    ありがとうございます^_^
    美味しそうですね!
    作っていただき嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲里芋クリームコロッケ♪超簡単♪もっちもちクリーミーのページ上部へ