出汁不要☆鶏もも炊き込みピラフ☆炊飯器だけで絶品♪ レシピ・作り方

出汁不要☆鶏もも炊き込みピラフ☆炊飯器だけで絶品♪
  • 約10分
  • 300円前後
わがままだいすき
わがままだいすき
無添加。栄養たっぷり炊き込みピラフ♪小さなお子様にも安心!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ニンニク、たまねぎ、人参、しいたけ、ピーマンはみじん切り、しめじはいしづきを取っておく。鶏肉は皮目じゃないほうに塩小さじ1をしておく。
  2. 2 お米を洗い、炊飯器のすし、カレー目盛りがあればそれに合わせて水を入れる。なければ普通の2合半の目盛りに合わせる。どちらも大さじ3分水を減らし、白ワインを大さじ2杯入れる、
  3. 3 2の上に1で切った野菜を入れる。
  4. 4 3の上に鶏肉をのせ、最後にバターを散らしてオリーブオイルをかけ、炊飯器スイッチオン!
  5. 5 炊きあがり。
  6. 6 鶏肉だけを取り出して一口大に切り、戻して全体を混ぜ、パセリを散らす。

きっかけ

忙しい日に炊飯器ひとつでできて栄養たっぷりなメニューを考えました。

おいしくなるコツ

お米は洗ったあと少しおいてから炊飯器に入れましょう。水加減が大切です。

  • レシピID:1980029479
  • 公開日:2019/12/03
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カテゴリ
炊飯器で作るピラフその他のピラフ
料理名
鶏もも肉炊き込みピラフ
わがままだいすき
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つくったよレポート(1件)

  • はるえりゆう
    はるえりゆう
    2020/11/13 17:13
    とても美味しくて何度もリピートしています。
    家族にも好評です。
    子供用に、ニンニク抜きでも試しましたが、とても美味しかったです。

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