ほうれん草のおすまし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草をさっと湯がき、４cm幅に切っておく。小鍋にAを入れ、強火で一煮立ちさせたら、溶き卵を細く円を描きながら流し入れる。卵が浮き上がったら火を止める。
- 2 お椀にほうれん草を入れ、１を注ぎ入れたら出来上がりです。
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