ガトーオムレツ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 合挽き肉に玉葱と舞茸を混ぜ、麺つゆ、オイスターソース、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ耐熱容器に入れます。
- 2 レンジで１０分加熱します。一度取り出しよくかき混ぜて再び１０分加熱して冷まします。
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3
器に卵を割り入れかき混ぜます。冷ました具材とマヨネーズ、豆乳、胡椒を加えアルミ容器に流します。
- 4 オーブンを200℃に温め焼きます。途中色着いてきたらアルミホイルを被せ40分位焼いて出来上がり！
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5
焼き上がったら、アルミ容器にハサミを入れれば簡単に取り出せます。
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6
スライスした玉葱に塩をしてしばらく置き、しんなりしたらヨーグルトを加えソースを作ります。
２~３日置くと美味しいですよ! -
7
切り分けた卵焼きを皿にのせ、玉葱ヨーグルトとケチャップかけて召し上がって下さい！
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